ダッチオーブンで焼きリンゴ(*^^*)

2015/3/29

先週末の日曜日、
お天気もあいにくの雨模様。

ならば先日ゲットした
ダッチオーブンを使って
何か作ってみよー！
ってことで・・・

やっぱり定番のローストビーフ？

いやいやピザとかいいんじゃない？

はたまた燻製でもつくる？

などと、
レシピとにらめっこしている間に
お昼前になっちゃったので・・・

おやつをつくることにしました!

簡単そうな「焼きリンゴ」です。

とりあえず近所のスーパーで
リンゴを2個購入。

あとの材料は
グラニュー糖とシナモンだけです。
お手軽♬(*^^*)

リンゴの芯をくり抜いて、

その穴にグラニュー糖を入れます。


そしてシナモンパウダーを
振ります！！

シナモンスティックがあれば
そのほうが香りがいいと思います。

そしてそのほうが、
なによりオサレ！なんですが、
あるものでってことで
今回はシナモンパウダーです(^_^;)


そしてリンゴをアルミ箔で包んで、



底網を入れたダッチオーブンに
入れます！

レシピでは、中火にかけること
30分〜1時間となっています。

リンゴに竹串を刺して、
軽く刺さるくらいなら
出来上がりです！


40分くらいで様子を見たら、
竹串が軽く刺さったので火を止めて
リンゴを取り出しました。


真ん中に果汁が溜まってますね！
なかなか美味しそうです！(*^^*)


実はtsuneさん、
焼きリンゴってものを
食べるのは初めてです。

でもまぁ、
いわゆるアップルパイの上に
乗っているアレですね。


出来たてのアツアツを食べると
なかなか美味しいです！

思っていたほど
甘ったるくなかったです。


しかし底で果汁と砂糖が
コゲとなってこびりついた
ダッチオーブン。。。(>_<)

そのあとコゲを落とすのに
だいぶ苦労したのでした(^_^;)

底にペーパーとか敷いておけば
よかったのかもしれません。

次は肉系料理に
いってみたいですねー！