window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-168204368-1'); アウトドア料理?:家族でWakuWakuキャンプ!tsune[大阪発]:SSブログ
SSブログ
アウトドア料理? ブログトップ
前の10件 | -

ダッチオーブンで煮豚チャーシュー! [アウトドア料理?]

煮豚チャーシュー_メイン_3464_600.jpg

前回のキャンプの時に
ダッチオーブンで作った
煮豚のチャーシュー。

作り方を教えて欲しい〜!という
問い合わせを多数いただきまして・・・

ってことは全然ないのですがwww

われながら上手くできたので、
備忘録を兼ねてレシピを大公開!!

ということで、
ダッチオーブンで煮豚チャーシュー
いってみましょう!



つづきを読む


nice!(8)  コメント(4) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

豚まんプレス【551蓬莱編】 [アウトドア料理?]

豚まんプレス_蓬莱_3854_2.JPG

今年も秋のスポオソセールが
10/23〜11/10まで開催ですね〜!
みなさん週末は
スポオソでしょうか?(*^^*)

さて、
先日試して予想以上にアリだった
ホットサンドメーカーでの
肉まんプレス焼き!!

【過去関連記事】
2015/9/27/朝食にオススメ!肉まんプレス!(*^^*)

前回は井村屋の肉まんでしたが、
本来豚まんと言えば、

「ある時~っ!(*^^*)
 ない時~っ!(T_T)」

で育った551蓬莱派の私。

豚まんプレス_蓬莱_3802.JPG
551蓬莱の豚まんでも
試してみましたよ~!o(^▽^)o

果たして結果は・・・!?


つづきを読む


nice!(9)  コメント(4) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

朝食にオススメ!肉まんプレス!(*^^*) [アウトドア料理?]

バウルーで肉まん_2810.JPG

やぶっちゃのまとめは
只今下書き中なのですが・・・

その前に先週末にやった
肉まんプレスの話題です。(*^^*)

わが家がバウルーをゲットした時に
新Oにいやんサンから
教えていただいた
ホットサンドメーカーで焼く
肉まんプレス!

一度試してみたいと思いながら、
実践できていなかったのですが、
やっと挑戦することができました!

やってみた感想から言うと、
これオススメです!!


いつもなら肉まんと言えば、
断然『551蓬莱』派なのですが、

バウルーで肉まん_2797.JPG
今回はお試しなので、
井村屋の肉まんです!(*^^*)



つづきを読む


nice!(4)  コメント(10) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

ダッチで牛肉のトマト&ビール煮をつくってみた [アウトドア料理?]

ダッチで牛肉のビール煮_メイン0666.JPG

またまたダッチオーブンネタです。

前回のキャンプでダッチオーブンを
やっちまたぁ〜!となったのですが、

プラスチックのように固まって
こびり付いたコンビニ袋の欠片は
マイナスドライバーで軽くこすると
コリコリッと取ることが出来ました。

金タワシでやらなくて済んで
良かったです(*^^*)


さてさて今回作ってみたのは
ダッチオーブンでつくる
トマトとビールで煮た
ほろ苦ビーフです。

ビールの酵母はタンパク質を
分解して肉を柔らかくする
作用があるみたいですよ~。

それにプラスして
ダッチの圧力効果もあるので、
安〜い肉でも
美味しくできちゃう?とか。


つづきを読む


nice!(5)  コメント(8) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

ダッチで無水カレー(*^^*) [アウトドア料理?]

ダッチで無水カレー_メイン1337.JPG
2015/5/10

先週のお話です。
5月の第2日曜日、
そうです。『母の日』です。

母の日ってことで、
「お父さんとカレーをつくる!」
と言いだしたわが家のジュニア。

であれば・・・

ダッチオーブンで
無水カレー作ろう!!と
逆に自分のほうが
盛り上がり気味ですが、
ポジションはあくまで
母の日イベントを手伝う父です。
(*^^*)


というワケで今回のネタは
ダッチで無水カレーレポート!



つづきを読む


nice!(5)  コメント(16) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

ダッチでチョコパイ!のつもりが・・・。 [アウトドア料理?]

ダッチでチョコパイ?_0636.JPG
2015/5/4

GWの連泊キャンプを
中止しちゃったわが家。

予報通り5/4は
イマイチな空模様です。
ならば今日はお家でダッチを使って
おやつを作ってみようか!
ってことで・・・。

ダッチオーブンについていた
レシピブックの中から
簡単で美味しそうな
チョコパイをチョイス。

パラつく雨の中、
近所のスーパーへ
材料を買いに行きます。

・パイシート(2枚入り)
・板チョコ(1枚)
・ココア(使うのは大さじ2)
・スライスアーモンド(適量)

あと玉子は家にあるよな〜。
などと考えながらレジを出て
傘をさす時になって
重要なことに気が付いたのでした!!


つづきを読む


nice!(6)  コメント(4) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

バウルーでレトルトカレーをサンドしてみたら・・・ [アウトドア料理?]

20150504ホットサンド_7473.JPG
2015/5/4

GWの連泊キャンプを中止したわが家。
キャンプに用意した食材があります。

なのでこの日の朝食は
バウルーの出番です。

今回取り上げたいのは、
食材の買い出しの時に思いついた
レトルトカレーのホットサンドです。

それで選んだのが、
「ごろごろの具たっぷり」という
うたい文句の『カレー曜日』

20150504ホットサンド_0606.JPG

容器に中身を出して見ると、
確かに・・・



つづきを読む


nice!(6)  コメント(4) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

ダッチオーブンで焼きリンゴ(*^^*) [アウトドア料理?]

焼きリンゴ_3870.jpg
2015/3/29

先週末の日曜日、
お天気もあいにくの雨模様。

ならば先日ゲットした
ダッチオーブンを使って
何か作ってみよー!
ってことで・・・

やっぱり定番のローストビーフ?

いやいやピザとかいいんじゃない?

はたまた燻製でもつくる?

などと、
レシピとにらめっこしている間に
お昼前になっちゃったので・・・

おやつをつくることにしました!

簡単そうな「焼きリンゴ」です。

とりあえず近所のスーパーで
リンゴを2個購入。

あとの材料は
グラニュー糖とシナモンだけです。
お手軽♬(*^^*)


つづきを読む


nice!(6)  コメント(6) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

調子にのって朝食は連日ホットサンド! [アウトドア料理?]

ホットサンド2_7557.JPG

バウルーがやってきてから
土日のわが家の朝食は
ホットサンドであります!

調子にのっております(*^^*)

さてさて今回は
10枚切りの食パンで
やってみました!


とりあえずジュニアお気に入りの
チーズ、ハムに今回は
キュウリをプラス!

ホットサンド2_ハムチーズ_7563.JPG
キュウリがあるほうが
歯応えがあって美味しいですね~!


そして今回はタマゴをゆで玉子にせず
スクランブルエッグにしました。

つづきを読む


nice!(4)  コメント(6) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

バウルー/サンドイッチトースターを使ってみた! [アウトドア料理?]

ホットサンド_7468.JPG

先日購入したBAW LOOの
サンドイッチトースター。
早速お試し使用です!

嬉しがって、
その週末の朝はホットサンド!

8枚切りの食パンに
マーガリンを塗ります。
塗った側を外側にして
具を挟みます。

説明書には
そう書いてありましたが、
内側に塗らないと具材の水分を
パンが吸っちゃう?との
ヨメ判断で内側も外側も
両面マーガリンです(*^^*)

ホットサンド_7467.JPG
ビギナーなので、
まずは無難にハムとチーズ。

つづきを読む


nice!(6)  コメント(12) 
共通テーマ:趣味・カルチャー
前の10件 | - アウトドア料理? ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。