ダッチオーブンで簡単料理の本(*^^*)

また買っちゃいました！！(^_^;)
昨年のシーズンオフにも
ダッチオーブン料理の本を買いながら

いまだダッチオーブンは
ゲットしていませんが！（笑）

普段料理とか全然しないくせに、
アウトドアの男飯デビューを
密かに目論んだりしています。

そんなワケで、
簡単レシピというとこに
惹かれての購入であります。

あまり自覚して
いなかったのですが、
どうやら私、
本を見て気分を盛り上げる
妄想タイプのようです・・・(^_^;)

ローストチキンや
パエリアといった定番の料理や、
ダッチオーブンならではの
機能をいかしたシンプルな料理
45のレシピが載っています。

紙面も1見開きに1レシピ。
右ページはシズル感のある
写真で構成されていて、
見た目もスッキリ！


ベーコンと玉ねぎのスープ


ローストポーク


トマトの透明スープ

水を入れずにトマトから出る
水分のみで煮込みます。
これなんかまさに
ダッチオーブンならではの
調理法ですよね〜！！


なんか、自分でも
簡単にできそーな気がします！

もうこうなったら
何を作る？とか、
キャンプでホントに使うかな〜？
とかあまり考えずに、
ダッチオーブン買っちゃいましょう
かね～o(^▽^)o

ダッチオーブン極楽クッキング

posted with ヨメレバ

小雀陣二 エイ出版社 2011年09月

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